17 juin 2008
Excursion annuelle des arboriculteurs
Cher Membre,
J’ai le plaisir de vous inviter à l’excursion de notre association qui aura lieu
le samedi 28 juin 2008
et qui nous fera découvrir la région de PONTARLIER-MORTEAU.
Programme
10 h 00 : Visite de la Distillerie Pierre GUY à PONTARLIER avec dégustation d’Absinthe, de liqueurs et d’eaux-de-vie.
12 h 00 : Déjeuner franc-comtois.
14 h 30 : Visite guidée du MUSEE DE L’HORLOGERIE à MORTEAU.
16 h 30 : Visite du TUYE DU PAPY GABY à GILLEY (le plus impressionnant tuyé du Haut-Doubs) avec dégustation de saucisse de Morteau, noix de jambon, lard, etc…
20 h 00 : Dîner au Restaurant "LE PARADISVOGEL" à BERNWILLER.
Le ramassage se fera aux arrêts de bus habituels selon l’horaire ci-dessous :
6 h 45 Sewen 6 h 56 Sickert
6 h 47 Dolleren 7 h 58 Masevaux (église)
6 h 49 Oberbruck 7 h 05 Lauw
6 h 51 Wegscheid 7 h 08 Sentheim
6 h 53 Kirchberg 7 h 12 Guewenheim
6 h 55 Niederbruck
La participation à cette excursion (boissons comprises) est de 40,00 € / personne (pour les membres et leurs conjoints) et de 45,00 € / personne (pour les non-membres).
Pour la bonne organisation de cette journée, vous voudrez bien me retourner le talon réponse ci-dessous avant le 22 juin 2008 (les places sont limitées à 50 personnes).
Dans l’attente du plaisir de vous saluer à cette occasion, recevez, Cher Membre, mes salutations cordiales.
Le Président,
Guy RICHARD.
Talon réponse à retourner à M. Guy RICHARD - 18A, rue du Soultzbach - 68290 WEGSCHEID, avant le 22.06.2008 accompagné du règlement par chèque établi à l’ordre de l’Association des Arboriculteurs
Nom-Prénom .…………………………………….………… ... participe à l’excursion du 28 juin 2008
Nombre de personnes ………….. x 40,00 € = ….……. €
...….…….. x 45,00 € = …….…. €
Ci-joint, chèque de ..………… €
Je monte dans le bus à …………………….………………….
19 avril 2008
Cours de taille à Bourbach-le-Haut
Samedi 29 mars 2008, un cours de taille était organisé à Bourbach-le-Haut, dans le verger de Christian TAROZZI. Je vous invite à découvrir quelques images de ce cours sur un terrain encore enneigé.
Observation d'un pommier en forme de quenouille
Quelques explications par Guy RICHARD, président de l'association des arboriculteurs et maire de Wegscheid
Mise en place d'écarteurs sur un jeune pommier
Observation d'un jeune poirier
Ce poirier végétait depuis un certain temps . Il subira une taille sévère pour activer sa croissance.
Taille d'un prunier par Paul FLUHR, moniteur.
A la fin de ce cours de taille, un goûter sera offert à tous les participants par Marie-Jeanne et Christian TAROZZI.
09 avril 2008
Cours de taille à Senthein - 2/2
Je vous invite à découvrir quelques exemples de taille portant sur de jeunes fruitiers.
Taille à plat vers une branche extérieure
Exemple n°1
arbuste comprenant 4 charpentières et son axe central après la taille
Le tuteur doit être plus petit que les charpentières pour ne pas les blesser avec le vent
Exemple n°2
Le cognassier, un arbre difficile à tailler !
Il sera difficile de lui donner une forme très classique !
Exemple n°3
Arbre fruitier avant la taille
Après la taille !
Exemple particulier
Le greffon de l'arbre est enterré; cela va favoriser la poussée de rejetons et amoindrir la qualité des fruits.
Le greffon a été mis à l'air libre.
A bientôt !
13 mars 2008
Cours de taille à Senthein - 1/2
Samedi 8 mars 2008, s'est déroulé dans le verger communal de Sentheim, le premier cours de taille organisé par les arboriculteurs de la Vallée de la Doller et Environs en présence de Henri WEISS, vice-président de l'association, des moniteurs Paul FLUHR et François STUDER et de Joseph GENSBITTEL, 1er adjoint au maire de Sentheim et trésorier de l'association. Malgré le temps bien menaçant, une vingtaine de personnes étaient présentes.
Vue générale du verger, une ancienne friche remblayée et comprenant environ 30 arbustes fruitiers plantés il y a 4 ans environ
Premier exemple de taille
Cet arbuste présente 2 couronnes de branches.
La couronne du bas sera supprimée pour transformer l'arbuste en haute tige.
Examinons la couronne du haut. Pour donner une belle forme à cet arbuste, Il conviendra de laisser un axe central et 4 branches appelées charpentières, légèrement décalées par rapport à cet axe .
Pour terminer la taille, les charpentières devront former un axe de 90° avec l'axe central.
Les branches ont été raccourcies et taillées au dessus d'un bourgeon extérieur pour donner plus d'amplitude à la future couronne de l'arbre.
Cet arbre présentait une plaie.
Elle devrait être entaillée, bien nettoyée et grattée pour favoriser la cicatrisation de l'arbre.
Pour terminer, la plaie sera recouverte par un mastic cicatrisant.
Passage à un autre arbre fruitier !
Ne pas oublier de nettoyer à la fin de la taille son sécateur avec de l'alcool pour éviter de propager certaines maladies rencontrées au cours de la taille.
A bientôt !
05 février 2008
Cours théorique sur les maladies et traitements de nos arbres fruitiers
Dimanche 3 février 2008 , à 9 h 30, à l’espace Claude Rich à Masevaux, l’association des arboriculteurs de la vallée de la Doller et Environs présidée par M Guy RICHARD organisait un cours théorique portant sur la reconnaissance des maladies de nos vergers et des traitements appropriés qu’il convenait d’y effectuer.
Louis BORRACINO, moniteur, et François PFENDLER, arboriculteur bio, étaient les principaux intervenants. M. Guy RICHARD, durant son introduction, soulignait la présence de M. Henri WEISS, vice-président, membre de l’association depuis 1949.
Il indiquait aussi la création d’un blog portant sur les activités de l’association, réalisé depuis peu par M. Christian TAROZZI , ancien enseignant et secrétaire de mairie de Bourbach-le-Haut, délégué de village depuis fin 2007. l’adresse du blog : http://arbodoller.canalblog.com
Louis Borracino passait en revue les principales et courantes maladies que l’on peut rencontrer dans nos vergers dues à des champignons et insectes ravageurs comme la tavelure, la carpocapse des pommes (ver des pommes), l’odium, la rouille grillagée, le puceron cendré, le puceron vert migrant du pommier, la cloque du pêcher ou la maladie de la pochette du prunier… Il indiquait en même temps les traitements chimiques classiques appropriés, certains étant souvent peu efficaces vu la résistance de la maladie ou des insectes ravageurs aux produits utilisés.
François Pfendler prit la parole en rappelant quelques règles de base :
- éviter d’appliquer les méthodes de professionnel à nos vergers familiaux. La culture bio est basée sur un seuil de tolérance.
- Eviter certaines erreurs comme les excès de fumure , erreurs de taille et insuffisance de ventilation des arbres. Une bonne connaissance de la nature du sol est quasi nécessaire.
- Eviter la dérive des produits chimiques qui peut créer une rupture de la chaine alimentaire entre insectes ravageurs et prédateurs
- La très grande importance des traitements d’hiver surtout au moment du débourrage des bourgeons avec la bouillie bordelaise, le soufre, certaines huiles, la bouillie nantaise qui permettront de résoudre 80% des problèmes rencontrés.
- L’utilisation de produits naturels comme les décoctions de prêle, purin d’ortie….
A noter : La confédération des producteurs de fruits d’Alsace publiera vers l’automne prochain le Guide de la Protection du verger familial. Les renseignements utiles seront données dans la revue « Fruits et Abeilles ».
Pour clore la séance, M. Guy Richard remerciait tous les participants de leur présence.
21 janvier 2008
Visite d'un nouveau verger à Bourbach-le-Haut en 2007
Une visite du verger de Christian TAROZZI, à Bourbach-le-Haut.
Vue vers le centre du village
Pomme "Melrose"
Pomme "Golden"
Pomme "Melrose"
Vue sur les hauteurs de Bourbach-le-Haut
Pomme "Belle de Boskoop"
Pomme "Reine des Reinettes"
Pomme "Idared"
Pomme "Starking Délicious"
Pommier palmette "Idared"
Chasselat rosé mûr dès Septembre
Quetsche d'Alsace
Chasselat blanc précoce
Framboise remontante
Lavatère
Hauteurs de Bourbach-le-Haut
20 janvier 2008
Cours de Taille à LAUW en 2007
Première partie
Samedi 10 mars 2007, l'association des arboriculteurs de la Vallée de la Doller et Environs a organisé son 2ème cours de taille de la saison dans le verger communal de Lauw.
Au départ, ce terrain avait été acquis par la commune suite à un leg. Pour valoriser ce terrain, les élus locaux décidèrent de créer un verger communal. Ce verger fut aménagé dès 2002 et ensuite 80 arbres fruitiers furent plantés avec l'aide de l'association des arboriculteurs. L'objectif final de cette opération est de permettre aux administrés de la commune de cueillir quelques fruits dans ce verger.
Samedi dernier, environ 35 personnes se retrouvèrent sur les hauteurs de Lauw, dans ce magnifique verger communal. 3 groupes de travail furent formés.
Vue du 1er groupe dirigé par Paul Fluhr, moniteur diplomé
Vue du 2ème groupe dirigé par François Sutter, moniteur diplomé
Vue du 3ème groupe dirigé par Henri Weiss, vice-président de l'association des arboriculteurs.
Pourquoi tailler nos arbres fruitiers ?
La taille est indispensable pour l'obtention d'une production abondante et de bonne qualité. Elle consistera à orienter les rameaux pour un meilleur ensoleillement, à supprimer le bois mort et à équilibrer le poids des fruits sur l'arbre.
Pour bien équilibrer l'arbre, il y a lieu de bien respecter les règles d'une taille de formation.
L'arbre devra comprendre un axe central entourée de 4 branches dites charpentières qui formeront l'ossature de l'arbre. A partir de ce moment là, une taille efficace pourra être réalisée.
Remarques préliminaires : Le piquet servant de tuteur ne doit pas dépasser la hauteur du tronc, afin de ne pas blesser les branches suite aux frottements occasionnés par le vent. Observer l'attache de l'arbre à son tuteur: elle est en forme de 8 pour ne pas blesser le tronc de l'arbre lors de sa croissance.
Découvrons un jeune arbre fruitier avant et après sa taille !
Les petites branches tournées vers l'intérieur seront en grande majorité coupées pour apporter plus de lumière au coeur de l'arbre
Nous découvrons un arbre débarrassé de toutes ses branches inutiles et très aéré.
2ème partie
Un jeune arbre en fin de taille : pour donner de l'envergure aux branches dites charpentières, des écarteurs ont été posés.
Approche d'un nouvel arbre
Lorsqu'on raccourcit une branche extérieure, on la coupe juste au dessus d'un bourgeon extérieur
Les branches se dirigeant vers l'axe central sont en général enlevées. On respectera aussi un certain angle formé par les charpentières et l'axe central. Il conviendra de raccourcir le tuteur servant de support car avec le vent, il blessera les charpentières.
Arbre fruitier taillé avec ses écarteurs
Il conviendra de veiller à ce que la greffe de l'arbre soit toujours hors de terre. Les rejetons doivent être supprimés à la racine.
Autre arbre en cours de taille
Des charpentières qui s'écarteraient trop de l'axe central peuvent être ramenées vers le centre avec de la ficelle, ce pour donner une forme harmonieuse à l'arbre.
3ème partie
Quelques techniques particulières concernant la taille des arbres fruitiers !
Exemple 1
Approche d'un nouvel arbre fruitier auquel il conviendra de tailler les charpentières ainsi que l'axe central trop longs
Les charpentières ayant été fortement réduites, l'axe central sera aussi raccourci.
La petite branche restante au bout de l'axe central devra être redressée pour redonner à l'arbre sa forme initiale.
Résultat final : cette petite branche formera la suite de l'axe central de l'arbre
Exemple 2
Approche d'un nouvel arbre
Opération quasi identique sur une autre axe central
Autres exemples divers
Pour donner une forme plus longiligne à cette charpentière, un tuteur en noisetier a été attaché à 2 endroits pour qu'elle puisse reprendre la forme demandée.
Utilisation dans le cas présent d'écarteurs et de ficelles pour redonner une belle forme à cet arbre
Ici, il convient d'écarter une charpentière vers l'extérieur: utilisation de la technique de l'arc
Jeune poirier avec des écarteurs, cet arbre ayant tendance à avoir des charpentières assez rapprochées de l'axe central
Dans ce cas, utilisation d'un tuteur pour remettre dans une position symétrique 2 charpentières.
Pour conclure, admirons ce bel arbre !
Pour clore ce cours de taille, la municipalité de Lauw représentée par son maire Emile Ehret et son adjoint Jacques Dutoit, a invité tous les participants au verre de l'amitié à la mairie de Lauw.
